如鱼水是什么茶(如鱼水是什么茶品种)

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1、如鱼水是什么茶:

如鱼水是什么茶(如鱼水是什么茶品种)  第1张

如鱼水是花茶。

花茶(Scented tea),又名香片, 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶,是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深。

花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶,如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶,如:无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。

扩展资料:

据史料记载清咸丰年间(1851-1861年),福州已有大规模茶作坊进行商品茉莉花茶生产。当时福州的窨制茉莉花茶运销华北,特别是津、京地区,走海路由福州运至天津,转口北京,深受北京市民的喜爱。因此说福州是中国茉莉花茶的发祥地。有了商品就有了市场,有市场就有买卖,这时北京涌现出不少茶庄,“京味”指的就是福建茉莉花茶特有的韵味。

2、如鱼水是什么茶品种:

如鱼水指的是【花茶】;

花茶是植物的花和叶一起泡制的茶,以鲜花为原料,香气浓郁,汤色明亮,是中国特有的加工茶。

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