我们拉取了小红书美食类目top300笔记,总结了如下几点

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你还在为小红书不知道发什么作品而发愁吗?美食类目如何做到占据流量的半壁江山?本篇文章通过拆解美食类目top300笔记,总结了几点内容,有需要的同学不要错过哦!

我们拉取了小红书美食类目top300笔记,总结了如下几点  第1张

本期全部数据来源:(艺恩星数平台1月26日——4月24日小红书数据)

本期给同学们带来的是美食类目top300的内容拆解分享,有需要的同学们赶紧看过来哦!

小红书上,除了流量巨头美妆品类以外,美食类目也牢牢占据其流量的半壁江山。

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(4月小红书品类占比)

通过最新数据可以看到,本月小红书上美食类目占比18.86%,已经超越美妆类目的15.37%成为了本月的top1,并且这个数据还在持续增加。

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(近90天美食笔记投放数据)

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(4月美食笔记投放数据)

2月-3月,小红书平台上关于美食笔记呈平稳增长趋势,而4月笔记下降趋势较明显,应该是受到疫情和小红书新规影响波动较大。4月份有关美食的相关笔记在小红书有33.03万篇,相对占比16.45%,而其中商业笔记只有3343篇,占比1%左右,这个比例实在不算高。

疫情的来势汹汹,对品牌营销投放相当不友好,此情形下,建议品牌方做好投放方面的风险规划。

当然还有4月小红书新规的出台,对笔记的投放也有一定的影响。

总体来说,现阶段美食品类在红书的投放方面还是建议以正常速度进行,同时也要做好商业笔记报备。最好能把一部分重心放到投放内容上来,多多挖掘产品潜力,提高投放质量,为后续在小红书上的种草做好准备。

一、美食品类投放需把握“z世代”用户人群

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(地域权重)

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(性别权重)

(小红书美食品类用户年龄分析)

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根据地域、用户性别、年龄分析来看,小红书上美食品类的忠实用户画像还是以25-34岁的新一二线女性为主。

从整体数据中我们可以看到,小于24岁的人群,比例占到了52%,超一半的人群都是“Z世代”群体,所以在规划笔记布局及内容产出方面,品类相关的品牌一定要牢牢把握“Z世代”群体的几个特点:

    在面对这部分人群时,想要出圈,投放内容一定要更人性化和情感化,从而获得用户心理上的认同,精神消费需求相比物质需求来讲更具有持久性,而且是一种弹性很大的持续性消费。

    二、美食品类内容产出方向

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    (top300热词)

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    (近3个月美食品类热词)

    对应的top300的内容还是围绕着美食、教程、直接展示为主,产品更多是在零食、甜品、菜品、烘焙、蛋糕、家常菜、奶茶上。

    后期大家在品牌在输出内容上,可以从这些产品的结合,制作上入手,万物皆可mix。

    部分热词整理:

    干货类:美食、展示、教程、测评、吃法、做法等

    热门饮品:奶茶、咖啡、牛奶、饮品等

    热门食物:零食、甜品、蛋糕、面食、巧克力、冰激凌等

    应季类:清爽、清新、冰激凌、雪糕等

    同学们可以参照本月内容热词,做好美食品类的内容方向规划,从而进行恰当的展现。详细的表单信息可以联系汤圆领取,本期也给大家准备了重磅福利,文末给大家揭秘哦!

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    (美食类目top300部分截图)

    再仔细看美食品类top300笔记,我们可以发现,在标题、内容这块上,热门笔记还是存在一些共性的,总结本月爆文的种类,大致有以下几类:

    1. 直接的内容主题+强烈的情感共鸣:

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    以太好吃了!/你们不吃吗?/你看馋了吗?/只有我吃这个吗? …为主,这种类型的标题算是美食品类标题界的常青树,也属于百搭型标题!第一眼就能增加与用户的社交互动,其主旨也非常直接,反问和强烈的情感输出向,也十分符合上文中提到的“z世代”用户群体的社交+兴趣属性。但是这部分标题对图片画面的要求也会比较高。

    此类笔记内容露出还是以简单明了的图文形式为主,最关键的图片展现——美食占据图片画面的1/2甚至更多,没有过多滤镜美化,没有距离感非常生活化,像是身边就能吃到的美食,能够给用户带来一个具象化的想象空间。

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    文字展现部分不多,内容大方向基本就是食物色泽/香气/味道/口感这几块,基本不会超过200字,阅读非常速食化。

    最后是标题和美食内容的反向差异化,美食图片拍的十分诱人,标题却是宁愿饿死也不吃,所以,文字表达虽然通俗,但是其反差化吸引用户眼球也是出圈的一个关键点!

    2. 打破常识,立人设+反向认知标题:

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    大众认知里的果茶是健康的,但是其实开奶茶店的店主(专业人设)告诉你,它是不健康的;大众眼里北京的物价是很高的,但是北京人(当地人人设)告诉你,北京的物价是不高的…等等,这些以立专业人设+反向认知来引发用户的好奇心的标题也是引爆笔记的一个不错的点!

    3. 新媒体人常用的抓热点标题:

    抓热点也是爆文标题的一个窍门,本月的热点有:

    1)疫情+屯菜+菜价攀比

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    受疫情影响,屯菜+菜价攀比这个热点在4月还是蛮火的,有将近20篇笔记靠分享疫情在家的屯菜vlog出圈。

    标题部分,疫情+事件直接表达,直接、没有其他美化。

    内容方面,这部分内容形式视频和图文比例差不多对半开,

    视频内容以屯菜整理为主,其核心其实是食物收纳,收纳本身是一个非常治愈系的点,而且满满的食物罗列非常有安全感,也符合“z世代”群体中的“孤乐主义”特点——情感治愈+满满安全感。图片拍摄方面也以整齐/满满为主,符合以上原则。

    在这里也可以给大家拓展一个小思路,我们可以看到top300笔记中,很多都是围绕“z世代”人群特点展开的,那么在内容方向上,我们是否可以加入这部分人群的更多元素,例如游戏、二次元、吸狗撸猫、娱乐等等?这样和热点进行一个链接,也许会有不错的效果!

    2)饮品(咖啡/奶茶)二次类目的崛起

    本月饮品成功案例——瑞幸咖啡+椰树椰汁经典品牌联名 椰云拿铁

    本月饮品成功案例——茶百道生食鸡蛋配芒果 超级泥泥杯

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    本月出圈的饮品有瑞幸咖啡和茶百道。像饮品甜品这类在小红书上一直比较火,非常适合年轻人的口味,也很应季。

    瑞幸本次营销出圈点主要在于和老牌椰树的联名,高度用户重合和两个品牌的差异化(快消+经典)也非常有意思,这里暂时就不展开大讲,有兴趣的同学可以来一波互动哈!

    而茶百道的话,它是从产品本身出发去打造的一个“引爆点”像超级泥泥杯、生鸡蛋配芒果满足了年轻人强烈的好奇心。

    可以预测的是,饮品类目在接下来几个月中还是高爆文的“潜力股”所在,此品类的同学可以在产品和内容方面多多耕耘!

    3)生鲜水果类-桃子

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    最后是在美食品类里“杀出重围”的生鲜产品——桃子。

    标题方面,以话题争议类为主(例如脆桃和软桃/南北方吃桃区别)来引导用户互动,以万能型标题类型为辅(内容主题+情感表达),引起群体共鸣;另外还有一部分打破常识的反向差异化标题(平价/便宜+香甜爆汁大桃子),给大家参考!

    内容形式还是以图片为主,食物露出占画面1/2以上。内容中的文字部分常见热词有:冰糖心/香甜/爆汁,用的都是比较具体化的形容词,也很符合小红书生活化的特点。

    4)季节性类热门食物爆文逐渐增加:

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    (美食类目top300部分截图)

    另外,从top300笔记中,我们可以看出,像甜品、蛋糕、雪糕、冰激凌、奶茶等热门应季食物笔记的数量在不断增长。美食品类的同学们接下来可以往这个方向上去靠。

    可以做热门应季食物的教程、探店、测试等类型,标题和内容展现注意围绕“z世代”的群体特点来,应该也会有不错的效果!

    三、美食品类达人种草投放方向

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    (美食类目达人数据)

    美食类内容产出,主要还是以1k-5w粉丝账号为主,但是从top300爆文的账号分布来看,还是趋于有一定的粉丝量的博主为主,可能的原因是,美食类目竞争激烈,像进入top300需要做到互动量超过5w+才可以,这个内容门槛是需要博主在内容上有一定的创新能力的,所以品牌想要打造极致爆文,在达人筛选上要花心思。

    另外top300内容里,商业笔记只有7篇,大部分还是自然爆文。

    但是爆文爆的量级和粉丝量也没有正相关性,所以达人筛选上也是不用非得以粉丝量级位要求。

    以上是从小红书美食品类top300相关的笔记分析,希望可以通过数据为食品行业的产品及品牌提供投放的相关参考。

    作者:Sally,微信公众号:“楠开口(ID:nnvoice)”

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    题图来源于Pixabay,基于CCO协议

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