“碳水yyds!”
从早开到晚的小吃店
一口锅炸出了襄阳人最爱的小吃
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在我印象里,襄阳味儿实足的晚饭,少不了一兜子金灿灿的油馍筋,一口下去香、酥、韧,搭配什么都是超满足的一餐。
明天来吃的这家店,门口就放着金黄焦脆的一簸箕,看着就充足诱人。
除了油馍筋,他家还有炸油饼、糖轱辘、米窝、韭菜盒子、麻团等等,品种相当多,而且都是出锅没多久就被买走。
我最爱他家的油馍筋,炸的金黄恰好不说,而且他家面揉、发的都相当好,进口外脆内韧,把疏松和劲道平衡的实足完善。
原本是想买点油馍筋,可是看到新颖出锅的韭菜盒子立马背叛,真的太香了。
小时辰满街都是买这类两个巴掌大的韭菜盒子的,现在却越来越少见了。
面擀成薄饼,加入一大勺韭菜鸡蛋馅包住下锅开炸。
这类炸韭菜盒子皮又薄又脆,里面焦脆里面咸香,很难有人不爱它。(除非不吃韭菜)
他家韭菜盒子的馅包的超级多,一口咬下去满是韭菜馅。
他家韭菜盒子下午5点以后根基买不着了,想吃一定要赶早。
我发现很多爷爷奶奶反而不爱有馅儿的,她们最爱就是炸油饼。
看着一个个小面团下锅,炸到疏松金黄,进程比看烤面包还要满足治愈。
油饼虽然和油馍只是形状上的分歧,可是由于更大,里面也更湿润疏松,吃起来感受面香味更足。
爱吃甜的小伙伴能够最爱的就是糖轱辘和炸麻团。
他家这两样都炸的不多,去的早才吃获得。
相比糖轱辘,我更爱Q弹香脆的炸麻团。
一颗颗沾满芝麻炸的圆鼓鼓,咬开Q软香脆的外皮,里面还有豆沙夹心,有种吃炸麻薯的欢畅。
这家店之前开在董台四周小路里,后来又搬到现在位置,老板和老板娘做这些小吃也有20来年,行动纯熟到不可,味道自然也是时候沉淀下来的美味。
两位老板人也都实在,食品做的物美价廉不说,吃的上了秤总还会再抹点零大概是多添点,也难怪买卖这么好。
假如你有机遇途经四周,无妨买点试试。
小吃店
人均:5元
营业时候:6:00~11:00;16:00~19:00
门店地址:樊城区云集路口与幸运路穿插口
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