烹饪鱼类时哪种做法更合适？正确答案冷水炖鱼。这是支付宝蚂蚁庄园小课堂2022年11月25日问题之一，答对后能领取小鸡饲料180克，下面小编就给大家带来了支付宝答题11月25日答案2022蚂蚁庄园，还不清楚答案的朋友不妨随三大妈小编一起看看吧。
支付宝答题11月25日答案2022蚂蚁庄园
问题二、烹饪鱼类时哪种做法更合适？
答案：冷水炖鱼
解析：用冷水炖鱼汤，味道更鲜美，利于营养被吸收。用冷水炖鱼，鱼肉的外层蛋白在加温的过程中，可溶性物质会慢慢溶解到汤里，释放鲜味。
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